Konya‘da satılan küflü bir peynirin imajları toplumsal medyada büyük yankı uyandırdı. Kimi kullanıcılar bu peyniri bir lezzet mirası olarak överken, bazıları ise sıhhate ziyan vereceği gerekçesiyle sert tenkitlerde bulundu.
“KONYALI OLMAYAN DEĞERİNİ BİLEMEZ”
Görüntülerin yayılmasının akabinde kullanıcılar ikiye bölündü. Konyalı olduğunu belirten kimi şahıslar, “Konyalı olmayan bu peynirin değerini bilemez. Lezzeti tartışılmaz” yorumuyla peyniri savundu. Övgülerde bulunanlar, bu çeşit peynirlerin klasik sistemlerle yıllardır tüketildiğini ve lezzetinin eşsiz olduğunu lisana getirdi.
“BUNU NASIL YİYORLAR?”
Ancak peynire yönelik tenkitler de birebir ölçüde sert oldu. Birtakım kullanıcılar, “Bunu nasıl yiyorlar? Üzerindeki bakteriden insan iki saate sağ çıkamaz” yorumunu yaparak, manzaralardaki küfün sıhhat açısından önemli bir risk taşıyabileceğini savundu. Konya’da klâsik tekniklerle yapılan kimi peynir çeşitlerinde olgunlaşma sürecinde yüzey küfü oluşması vakit zaman olağan kabul edilse de, bu tıp eserlerin kontrolden geçip geçmediği ve sıhhat açısından risk taşıyıp taşımadığı ise başka bir tartışma konusu olarak gündeme geldi.
About The Author
More Stories
Çok Sıcaklarda Tavuklar İçin Buzlu Su Tahlili
Çok Sıcaklar Tavukları Olumsuz Etkiliyor
Mersin’de Orman Yangınına Müdahale Devam Ediyor